Bode
*Sobre o Jatobá:
"Jatobá" é oriundo do tupi yata'wá. "Jataí" deriva do tupi yata'i. "Jutaí" é oriundo do tupiyuta'i.
"Pão-de-ló-de-mico" é uma referência ao pó no interior de seu fruto,
que se parece com o pão de ló e que costuma ser consumido pelos micos.
Com altura entre quinze e trinta metros (até 45 metros na Amazônia) e
um tronco que pode ultrapassar um metro de diâmetro,
suas folhas têm dois folíolos brilhantes com de seis a catorze
centímetros de comprimento.
Há registros
de exemplares, na Amazônia e no Rio de
Janeiro, com altura de quarenta metros e diâmetro maior que três
metros. A chamada "árvore de Martius", encontrada
por este pesquisador na Amazônia,
tinha altura estimada em trinta metros, diâmetro de oito metros, idade entre 2
000 e 4 000 anos e talvez fosse um jatobá.
O fruto é um legume indeiscente, de casca bastante
dura. Cada legume costuma ter duas sementes e é preenchido por um pó amarelado
de forte cheiro, comestível, com grande concentração de ferro, indicado para anemias crônicas. Doces feitos com esta farinha eram muito
comuns até o século XIX.
FONTE: Wikipédia, a enciclopédia livre.
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